Gesunde Rezepte: Fitness Quesadilla

180 g mageres Rinderhack

90 g Kidney Bohnen

90 g Mais

 

2 Maistortillas

2 Scheiben light Käse

1 EL Öl

1 Paprika

Cayenne Pfeffer

Salz

Frankys Bakery Salsa Mexicana

 

Paprika anbraten und Hack dazu geben. Bohnen und Mais dazu geben. Dann mit Tomaten ablöschen und Gewürze dazu geben. Tortillas mit Mischung füllen, Käse dazu geben und falten.

Zuerst die Seite mit den Falten braun anbraten, dann umdrehen und die andere Seite braun anbraten.

 

75 g EW / 97 g KH / 37 g F / 1030 kcal