Der Mineralstoff Chlorid tritt vor allem in Verbindung mit Natrium auf: Natriumchlorid ist das Natriumsalz der Salzsäure oder besser bekannt als Kochsalz. Welche Funktionen übernimmt es in deinem Körper, wie hoch ist der Tagesbedarf und welche Folgen kann ein Chloridmangel mit sich bringen? Wir haben die Antworten. Los geht’s!
Was ist Chlorid?
Über die Hälfte (ca. 56%) des Chlorids im Körper befindet sich im Raum außerhalb der Zellen (Extrazellulärraum). Ungefähr ein Drittel (ca. 32%) findet sich in den Knochen. Und nur ein kleiner Teil (12%) ist im Raum innerhalb der Zellen (Intrazellulärraum).
Durch die Verteilung der Elektrolyte und deren elektrischer Ladung entsteht zwischen Zellinnerem und Zelläußerem eine elektrische Spannung (Potentialdifferenz). Sie wird auch Ruhemembranpotential genannt. Ändert sich die Spannung durch den Ein- und Ausstrom von Natrium, Kalium und anderen Elektrolyten, so entwickelt sich ein Aktionspotential. Dieses wiederum dient der Signalweiterleitung zwischen Zellen im Körper, etwa zwischen Nervenzellen oder zwischen Nerven- und Muskelzellen.
Dank seiner negativen Ladung kann das Chlorid also im Körper Elektrolyte mit positiver Ladung (Kationen) über Membrane hinweg transportieren, ohne dass die Spannung verändert wird. Auch andere Stoffe können nur an Chlorid gebunden über Chloridkanäle durch Zellmembranen geschleust werden.
Außerdem reguliert es zusammen mit anderen Faktoren die Wasserverteilung im Körper und den Säure-Basen-Haushalt. Es befindet sich nicht nur in den Knochen und im Blut, sondern auch im Schweiß und in der Magensäure, wo es zur Verdauung beiträgt.
Welche Funktionen hat Chlorid?
Chlorid gehört, neben Natrium und Kalium, zu den wichtigsten Elektrolyten. Chlorid wird über die Nahrung in Form von Kochsalz (Natriumchlorid) aufgenommen und über die Nieren ausgeschieden. Es beeinflusst fast alle Stoffwechselvorgänge. So wird unter anderem der Wasserhaushalt, die Nervenleitung und der Herzrhythmus durch Chlorid reguliert. Außerdem spielt es eine Rolle in der Regulation des Säure-Basen-Haushalts.