Gesunde Fitness Rezepte: Nudelpfanne mit Rind

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Nudelpfanne mit Rind

Zutaten

80 g Vollkornnudeln

150 g Rind

100 g Brokkoli

100 g Zucchini

60 g Erbsen (TK)

1 Paprika (120 g)

10 ml Olivenöl zum Braten

Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)

Zubereitung

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, salzen und Nudeln hinzugeben, sobald es kocht. Abschütten, sobald sie gar sind.

2. Paprika, Zucchini und Brokkoli klein schneiden. Rind in Stücke schneiden.

3. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rind darin anbraten. Gemüse nach und nach dazugeben und mitbraten, bis es gar ist.

4. Alles mit den Nudeln servieren.

 

Nährwertangaben

887 kcal / 62 g Eiweiß / 24 g Fett / 98 g Kohlenhydrate

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Die 3 Eckpfeiler unserer Rezepte - einfach, gesund und lecker

1. Einfach & Natürlich (Real Food)

Wie du unserem Rezept zur Nudelpfanne mit Rind entnehmen kannst, setzen wir bei der Zusammenstellung unserer Rezepte überwiegend auf Zutaten, die natürlich, unverarbeitet und vor allem einfach erhältlich sind. Wenn du weißt, wo dein Lebensmittel herkommt und was drin steckt, lässt es sich schon deutlich entspannter essen. Dazu fügen wir lediglich Zutaten einem Rezept bei, die in jedem Supermarkt gelistet sind und für die du nicht die halbe Stadt abfahren musst. Ernährung muss leicht umzusetzen sein - auch deshalb setzen wir auf natürliche und unkompliziert erhältliche Lebensmittel.

2. Gesund & ausgewogen

Wir wählen unsere Zutaten mit Bedacht - das gilt auch für das Rezept zur Nudelpfanne mit Rind. Die wichtige Bedeutung von Protein für deinen Körper berücksichtigend (nicht nur für dein Gewichtsziel Muskelaufbau und/oder Abnehmen), sondern auch für die allgemeine Fitness und Gesundheit), achten wir bei der Kreation neuer Rezepte stets darauf, dass die Mahlzeiten Zutaten enthalten, die deinen Körper mit dem nötigen Eiweiß versorgen. Doch natürlich ist Protein längt nicht alles - auch die so wichtigen Vitamine und Mineralstoffe dürfen bei der Erstellung von neuen Rezepten nicht zu kurz kommen, da die Mikronährstoffe vor allem für deine Gesundheit essenziell sind.

3. Lecker

Dass neben einfacher und ausgewogener Ernährung auch der Geschmack nicht zu kurz kommt, ist die große Kunst. Aber genau hier schließt sich der Kreis bei Natty Gains, wie unser Rezept zur Nudelpfanne mit Rind beweist. Ernährung soll nicht nur Mittel zum Zweck sein. Wir legen bei der Auswahl unserer Rezepte bewusst Wert auf den Geschmack - denn für eine nachhaltige Ernährungsumstellung bedarf es auch der Eroberung der Geschmackssinne.