Gesunde Frühstück Rezepte: Omelett Wrap mit Schinken
Entdecke unseren Omelett Wrap und iss' einfach, gesund und lecker!
Zutaten:
3 Eier
60 g roher fettfreier Schinken
1 Tomate (80 g)
50 g Rucola
10 ml Olivenöl
Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprikapulver)
Süßungsmittel
Zubereitung:
1. Öl in einer Pfanne erhitzen.
2. Die Eier verquirlen und würzen.
3. Die verquirlten Eier in die erhitzte Pfanne geben und rohen Schinken hinzugeben.
4. Einen Deckel auf die Pfanne geben und das Omelett wenden, wenn es von der unten Seite braun ist, um es auch von der anderen Seite bräunen.
5. Omelett herausnehmen und Rucola sowie Tomaten draufgeben, dann das Omelett als Wrap einrollen.
Nährwertangaben:
441 kcal / 35 g Eiweiß / 27 g Fett / 10 g Kohlenhydrate
