Niacin – auch als Vitamin B3 bekannt – ist an vielen Stoffwechselvorgängen beteiligt. So beispielsweise am Energiestoffwechsel und an der Zellteilung. Wie hoch der Tagesbedarf an Niacin ist und wie sich ein Mangel dieses Vitamins niederschlägt, erfährst du hier bei Natty Gains.
Was ist Vitamin B3?
Niacin ist ein wasserlösliches Vitamin. Allerdings ist es kein Vitamin im klassischen Sinne. Denn es kann vom menschlichen Körper selbst produziert werden, und zwar aus der Aminosäure Tryptophan in der Leber.
Niacin wird auch als Vitamin B3 oder Nicotinsäure bezeichnet. Es ist wichtiger Baustein zweier Co-Enzyme (NAD und NADH) im Körper. Diese unterstützen den Körper bei der Energiegewinnung.
Welche Funktionen hat Vitamin B3?
Als Bestandteil wichtiger Co-Enzyme wirkt Niacin an Reaktionen in allen Körperzellen mit. Dazu zählen beispielsweise Prozesse der Zellteilung und der Auf- und Abbau von Kohlenhydraten, Amino- und Fettsäuren. Eventuell hat Niacin auch Einfluss auf die Insulinausschüttung in der Bauchspeicheldrüse.
Niacin unterstützt den Körper bei der Regeneration, bei der Regeneration der Muskulatur sowie der Erneuerung von Haut, Nerven und DNA. Außerdem wird die Bildung von Botenstoffen im Gehirn unterstützt, die Informationen zwischen den Nervenzellen transportieren. Auch für die Verdauung benötigt der Mensch Niacin.
Das Vitamin hat außerdem eine wichtige Bedeutung für das Herz und kann, in geeigneten Mengen, hohe Cholesterinwerte und Arteriosklerose bekämpfen. Weiter weisen Studien darauf hin, dass Niacin vor Hauttumoren (die nicht melanom bedingt sind), die durch UV-Strahlung ausgelöst werden, schützen kann.