Gesunde Fitness Rezepte: Pasta mit Lachs und Spinat
Bringe mehr Abwechslung und Genuss in deine Küche – Entdecke unsere Pasta mit Lachs und Spinat und iss’ einfach, gesund und lecker!
Zutaten:
120 g Vollkornnudeln
150 g Wildlachs
100 g Spinat
250 ml Passierte Tomaten
Gewürze (Salz, Pfeffer)
Zubereitung:
1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, salzen und Nudeln hinzugeben, sobald es kocht.
2. Die Haut vom Lachs abschneiden, auf Gräten untersuchen und diese entfernen.
3. Den Lachs von der Hautseite (fettige Seite) in einer heißen Pfanne ohne Öl anbraten und wenden, sobald diese Seite braun ist.
4. Öl in einem Topf erhitzen, Spinat hinzugeben, anbraten und würzen.
5. Passierte Tomaten hinzugeben und zu einer Soße verrühren.
6. Pasta mit dem Lachs und der Soße anrichten.
Nährwertangaben:
798 kcal / 52 g Eiweiß / 24 g Fett / 87 g Kohlenhydrate